prapor

Požadavky na výrobu retortových sáčků

Požadavky během výrobního procesuretortové sáčky(také známé jako sáčky na vaření v páře) lze shrnout takto:

Výběr materiálu:Vybírejte potravinářské materiály, které jsou bezpečné, žáruvzdorné a vhodné pro vaření.Mezi běžné materiály patří plasty odolné vysokým teplotám a laminované fólie.

Tloušťka a pevnost:Ujistěte se, že zvolený materiál má vhodnou tloušťku a má nezbytnou pevnost, aby vydržel proces vaření bez roztržení nebo protržení.

Kompatibilita těsnění:Materiál sáčku by měl být kompatibilní se zařízením pro tepelné zatavení.Měl by se tavit a účinně těsnit při specifikovaných teplotách a tlacích.

Bezpečnost potravin: Během výrobního procesu přísně dodržujte předpisy a pokyny pro bezpečnost potravin.To zahrnuje udržování čistoty a hygieny ve výrobním prostředí.

Integrita těsnění: Těsnění na varných sáčcích musí být vzduchotěsné a bezpečné, aby se zabránilo jakémukoli úniku nebo kontaminaci potravin během vaření.

Tisk a etiketování: Zajistěte přesný a jasný tisk informací o produktu, včetně pokynů k vaření, data expirace a značky.Tyto informace by měly být čitelné a trvalé.

Znovuuzavíratelné vlastnosti: Je-li to možné, začleňte do designu sáčku prvky pro opětovné uzavření, které spotřebitelům umožní snadno znovu uzavřít sáček po částečném použití.

Dávkové kódování: Zahrňte kódování šarže nebo šarže, abyste mohli sledovat výrobu a v případě potřeby usnadnit stažení.

Kontrola kvality:Implementujte přísná opatření kontroly kvality ke kontrole sáčků na vady, jako jsou slabé těsnění nebo nekonzistence materiálu, abyste udrželi stálou kvalitu produktu.

Testování: Proveďte testy kvality, jako jsou testy pevnosti těsnění a tepelné odolnosti, abyste zajistili, že sáčky splňují výkonnostní normy.

Balení a skladování:Řádně zabalte a skladujte hotové sáčky v čistém a kontrolovaném prostředí, aby se zabránilo kontaminaci před distribucí.

Ohledy na životní prostředí: Mějte na paměti dopad použitých materiálů na životní prostředí a pokud je to možné, zvažte možnosti šetrné k životnímu prostředí.

Při dodržení těchto požadavků mohou výrobci vyrábětretortové sáčkykteré splňují bezpečnostní normy, nabízejí spotřebitelům pohodlí a zachovávají integritu potravin, které obsahují během procesu vaření.


Čas odeslání: 15. září 2023