Obaly na potravinyje důležité opatření k zajištění toho, aby přeprava, prodej a spotřeba komodit nebyly poškozeny vnějšími podmínkami prostředí a ke zlepšení hodnoty komodit. S neustálým zlepšováním kvality života obyvatel se zvyšuje dopad látek na jejich každodenní život a problém bílého znečištění se stává stále závažnějším. Biologicky odbouratelné polymerní materiály se staly středem zájmu ve výzkumu a vývoji materiálů pro balení potravin.Biologicky odbouratelné polymerní materiályV procesu rozkladu nepotřebují žádné speciální prostředí ani řadu vnějších podmínek, jako je světlo, teplo a voda. Stačí jim mikroorganismy, které vyvolají dobrou fyzikálně-chemickou reakci a nakonec vytvoří oxid uhličitý. Všechny druhy látek produkovaných rozkladnou reakcí nezpůsobují žádné znečištění a představují jen malé ohrožení lidského zdraví.
Biologicky odbouratelnéPolymerní materiály nepotřebují pro proces degradace speciální prostředí ani řadu vnějších podmínek, jako je světlo, teplo a voda. Stačí jim použítmikroorganismyk vyvolání dobré fyzikálně-chemické reakce a nakonec k vytvořeníoxid uhličitýVšechny druhy látek vznikajících degradační reakcí nezpůsobují žádné znečištění a představují jen malou hrozbu pro lidské zdraví.
Biologicky rozložitelné obalové sáčky -kávové sáčkya recyklovatelné obalové sáčky -sáčky na balení potravinVyrobeno společností Yantai Meifeng Plastic Packaging Co.
Existují tři hlavní typybiologicky rozložitelnýPolymerní materiály. Jedním z nich jsou polymerní materiály produkované mikroorganismy, které se získávají převážně mikrobiální fermentací, a nejreprezentativnějším je polyhydroxybutyrát, který má dobré biodegradační vlastnosti. Náklady na zpracování a výrobu těchto materiálů jsou však relativně vysoké a v konkrétní výrobě se používají jen zřídka. Druhým jsou syntetické polymerní materiály. V současné době jsou na čínském trhu běžněji používanými syntetickými polymerními materiály polyvinylalkohol a polykaprolakton. Polykaprolakton se mezi nimi široce používá v balení potravin. Třetím jsou přírodní polymerní materiály. Mezi běžné přírodní polymerní materiály patří celulóza, škrob, protein a chitosan jako matricové materiály. Po určité době používání se přírodní polymerní materiály dobře rozkládají a nemají žádný vliv na vnější ekologické prostředí, tedy žádné znečištění.
Biologicky odbouratelnéPolymery jsou jedním z nejinovativnějších materiálů v oblasti obalů. Biologicky odbouratelné polymery mají výhodyširoké zdroje, recyklovatelnost, ochrana životního prostředí a žádné znečištění,Biopolymery však mají určitá omezení, pokud jde o tepelnou odolnost, bariérové vlastnosti pro kyslík a vodní páru, náklady a mechanické vlastnosti. Proto je třeba dále prohloubit výzkum tohoto obalového materiálu, aby se zlepšila trvanlivost, nutriční hodnota a mikrobiální bezpečnost potravin.
V důsledku toho stále více společností začíná vyvíjet obaly z biologicky odbouratelných materiálů, aby držely krok s trendy doby a přizpůsobily se novým trhům.
Čas zveřejnění: 30. září 2022