Mražené potravinyoznačuje potraviny, které obsahují kvalifikované potravinářské suroviny, které byly řádně zpracovány, zmrazeny při teplotě-30°a skladovány a distribuovány při teplotě-18°nebo nižší po zabalení.
Díky nízkoteplotnímu skladování v chladicím řetězci v průběhu celého procesu se mražené potraviny vyznačují dlouhou trvanlivostí, nepodléhají zkáze a jsou snadno konzumovatelné, ale to také představuje větší výzvy a vyšší požadavky na obalové materiály.
Materiální struktura použitá v běžnémsáčky na balení mražených potravinaktuálně na trhu:
1. PET/PE
Tato struktura je běžnější u obalů pro rychlozmrazené potraviny. Má lepší vlastnosti odolné vůči vlhkosti, chladu a nízkým teplotám a náklady jsou relativně nízké.
2. BOPP/PE, BOPP/CPP
Tento typ struktury je odolný vůči vlhkosti, chladu a nízkoteplotnímu tepelnému svařování s vysokou pevností v tahu a relativně nízkou cenou. BOPP/PE sáčky mají lepší vzhled a dojem z obalu, což může zlepšit kvalitu produktu.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Vzhledem k existenci hliníkové vrstvy je povrch této struktury nádherně potištěn, ale nízkoteplotní tepelná svařitelnost je poněkud špatná a náklady jsou vysoké, takže míra využití je nízká.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Tento strukturální obal je odolný vůči mrazu a nárazu. Vzhledem k existenciVrstva NY, má dobrou odolnost proti propíchnutí, ale cena je relativně vysoká. Obvykle se používá k balení hranatých nebo těžkých výrobků.
Kromě toho existuje několik jednoduchýchPE sáčky, které se obecně používají k balení zeleniny a ovoce, a vnější obalové sáčky na mražené potraviny.Kompozitní PE obalyje také ekologický a recyklovatelný obalový sáček.
Kvalifikované výrobky musí mít kvalifikovaný obal, výrobky je třeba testovat a obaly je třeba testovat ještě více.
Čas zveřejnění: 10. února 2023